今日のおやつはイノダコーヒーのフィナンシェ。
先日お茶をした帰りに「ん？コーヒー味のフィナンシェって珍しいな。」と何気なく購入したのですが、これがとっても好みの味でした。
生地はしっとり濃厚、チョコレート部分はパリッと固くて、食感も変わって楽しいです。
 
明日はバレンタインですね！
チョコレートには、やっぱりブラックコーヒーが合います(^^♪
大きめのカフェマグでどうぞ。